数多くあるデザイン会社のホームページを毎日見ている時に高木さんの「デザイナーである前に一人の人間でありたい」「相談者でありたい」という言葉にとても心を惹かれ、高木さんに自分の夢をたくしてみたいと思いました。これが僕とDELICIOUS DESIGNとの出会いです。
お店をつくっていくという初めての経験のなかで何をすればいいのかという不安でいっぱいでしたが、高木さんはあの言葉通りほんとに親身になって相談にのってくれました。
そしてすばらしい僕の「城」をつくりあげてくれました。
こんな素敵なお店で新たな人生のスタートをきることができて本当に感謝しています。
僕にとってDELICIOUS DESIGNの高木さんとの出会いは偶然ではなく、運命的なもの・・・必然だったと感じています。
この出会いを大切にし、ジャンルは違いますが高木さんのお客様や仕事に対する考え方にこれからも刺激を受けながら、僕もお客様に心から「美味しい」と喜んでもらえるように頑張っていきます。

まずは高木さん、本当にありがとうございました。
初めてお目にかかったときはで『デザイナーさん』という職業の方とお話しするのも初めてで緊張していました。
そのせいか、うまく自分のイメージを伝えることもできなかったのですが、その日のうちに高木さんから届いたメールの平面図には感激しました。
かなりの低予算なので、現状をできるだけ生かした座席の配置になっていて、家具も私が思っているような可愛いものを選んでいただいていました。その平面図をいつも持ち歩いて友達に見せては「いいお店になるよ～」なんて自慢していました。高木さんに会うまでの不安が嘘のようです。
工事が始まってからも紆余曲折しましたが、納得できるまで相談にのっていただいて素晴らしい解決策を考えてくださいました。
そして工事が終わり、オープン前日には男手のない準備にお手伝いにまで来て頂いて、とっても嬉しかったです。
出窓に高木さんがささっと椅子と花鉢をディスプレイされたときは家族も友人も「さすが！」と驚いていました。飾るものがほとんどない店内でしたが、そのディスプレイのお陰ですっかりカフェの雰囲気が漂い華やかになりました。
今は無事にオープンすることができましたが、真っ白な壁が残っているので、まだまだお世話になると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
高木さんに出会えて、イメージしていたよりも素敵なお店をもてたこと、心から感謝しています。

「まず初めに、高木さんにデザインをして頂いた事、とても光栄で感謝しています。
僕たちにとっては、お店を持つことは全くの初めての経験で、不安で、解らない事だらけでした。
高木さんは、ワガママな僕たちの要望を親身に聞いて頂き、時間をかけ、納得いくまで詳しく説明をしていただきました。常に僕たちの目線で、働く人の気持ちになってデザインを考えて頂いたので、とても快適で、気持ちよく働く事ができています。予算が少ないのにもかかわらず、僕たちの考えていたよりもはるかに素敵な店舗デザインができ、お客様にもとても気に入っていただいています。また、僕たちには気付かないアドバイスをたくさんして頂き、とても感謝しています。
高木さんにデザインをして頂きたいので、次の店舗が出せるように頑張ります。」

普通の「ハコ」を｢タカラバコ」に変えてくれた空間デザイナー

彼の才能、人柄に惚れこんでいます。予想をはるかに超えるデザインが仕上がってきた時に自分も含め、うちの従業員も高木さんの頭の中はどうなっているのだろうか、と関心しました。
予算に限りがある中で、常にクライアント側に立って納得がいくまで打ち合わせの場を幾度も設け、最高の「空間」を与えてくれた高木さんに本当に感謝しています。
次はマイホームのデザインもお任せしたいです。